Рецепт приготовления мраморного мяса из куриного филе с желатином, паприкой, чесноком и зеленью. Мясо запекается в рукаве для запекания и остывает под грузом, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Рецепт доступен в приложении для Android и iOS.